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O leite de vaca é fonte de diversos nutrientes como cálcio, proteína e vitaminas, além de ser um alimento popular nas mesas brasileiras pela sua acessibilidade. No entanto, muitas pessoas ainda têm dúvida sobre os perigos do consumo do leite para uma alimentação saudável.
Em entrevista ao portal Correio, a nutricionista clínica Carine Oliveira comentou os mitos e verdades sobre o consumo de leite, destacando o efeito da bebida para a saúde.
A especialista destaca que é um mito pensar que somente por meio do leite é possível ter saúde dos ossos, pois os nutrientes presentes na bebida estão em outros alimentos, como folhas, tofu, sardinha e brócolis.
Confira os principais mitos associados ao leite:
- Leite causa acne;
- Pessoas que têm intolerância à lactose não podem consumir leite;
- Leite cru é mais saudável;
- Leite vegetal é o ideal para substituir o leite de vaca;
- Leite é ruim para quem tem alergia às proteínas da bebida.
A nutricionista ainda informa que nem sempre o leite é saudável para a alimentação, tudo depende da quantidade e do contexto da pessoa que o está consumindo.
